Strawberries & coconut cookies, senza zucchero e senza lattosio ad alto conenuto proteico

Deliziosi biscotti con fragole al cocco, perfetti per goni momento della giornata. Senza lattosio ed ad alto contenuto proteico

Ingredienti per circa 10 cookies:

• 90gr di farina di avena DILO al gusto Cocco

• 4gr di lievito vanigliato per dolci

• 60ml di albume

• 25ml di olio di semi

• 25ml di acqua

• 100gr di fragole

• Cocco rape’ MGFood, come decorazione

Procedimento:

In una ciotola unite le farine e il lievito, aggiungete l'albume, l'olio e l'acqua e amalgamate per bene.
Aggiungete infine le fragole tagliate a pezzettini. Formate i biscotti con le mani e poneteli sulla placca ricoperta con carta da forno.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.
Sfornateli, lasciateli intiepidire e decorateli con del cocco rapè.